Excelencia en Heladería Artesanal
HELADOS ARTESANALES
La fabricación artesanal de un helado, se debe tener en claro que existen 2 tipos: Los que se fabrican con una base acuosa, como lo son las frutas, las cuales se elaboran en frío. Y por otro lado, también existen helados que necesitan una base, la cual se divide en 5 grupos: Base blanca, de dulce de leche, de chocolate, de sambayón y de vainilla.
NUESTROS POSTRES
Elaborados en base a los designios tradicionales de la esta histórica familia, se realizan junto a nuestrosos helados artesanales una alta variedad de postres y tortas heladas, que son especialidades de la casa. Cassata, Barra Almendrada, Quesito Blanco, Copa Melba, Sundae de Frutas y Banana Split son algunas de las especialdnuestras exquisiteces.
NUESTRA HISTORIA
Desde 1938, año en que nuestros abuelos Andrés y Josefina fundaron la heladería Scannapieco, nuestra familia trabaja con esfuerzo, amor y dedicación para ofrecerles la mayor calidad en Helados Artesanales. Llegados a principios del siglo pasado del sur de Italia, se establecieron para elaborar uno de los mejores helados de su época, combinando frutas y cremas con especial sabiduría.